摘自《新華網(wǎng)河北頻道》
老百姓的一日三餐離不開食鹽，食鹽的安全關(guān)乎著每個人的健康。昨日，記者從石家莊市供銷社了解到，石市計劃到2010年創(chuàng)建4488個“食鹽安全村”。
根據(jù)衛(wèi)生部、國家發(fā)展改革委員會、中國鹽業(yè)總公司等十三部委印發(fā)的衛(wèi)疾控發(fā)〔2006〕443號《實現(xiàn)2010年消除碘缺乏病目標行動方案》要求，為確保農(nóng)村地區(qū)人民群眾食用安全合格碘鹽，消除碘缺乏病和提高人口素質(zhì)，石市開展了創(chuàng)建“食鹽安全村”活動，去年已完成2500個“食鹽安全村”的創(chuàng)建，今年計劃新建1500個，截至6月底，完成了743個，到2010年“食鹽安全村”將達到4488個。
“食鹽安全村”的標準是食用碘鹽合格率達到100%；村中無私鹽販銷活動發(fā)生；中小學(xué)生甲狀腺腫大率5%以下；食用碘鹽要統(tǒng)一標識、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格。
據(jù)了解，石家莊是碘缺乏病較重的地區(qū)，其中贊皇、元氏、鹿泉、平山、井陘、靈壽、行唐、礦區(qū)等地處碘缺乏病重病區(qū)。碘缺乏病在人類發(fā)育不同階段均會對人體造成損害。最常見的地方性甲狀腺腫大等疾病，婦女和兒童最易遭受缺碘危害。創(chuàng)建“食鹽安全村”，可以減少這些碘缺乏病的危害。
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